「陝西の味を知って美味しいものを楽しむ」2024年陝西省料理・食文化交流会を開催しました

Western Network News 味覚と視覚の饗宴、陝西・食料理スキルの奥深い披露。の味文化第 8 回シルクロード国際博覧会の重要な支援活動として、を知陝西料理文化を深く推進し、ってしいものしむしましたその独特の魅力に対する国民の認識と経験を高めることを目的美味としています。 2024 年陝西料理と食文化交流最近イベントが開催されました。を楽料理

このイベントは、年陝国際的西省な食品展示会、特別な食品展示会、交流スキルやユニークなスキルのパフォーマンス、開催テーマ別の宴会展示、陝西・食オンラインライブ中継など、の味文化一連の豊かで多様なテーマのアクティビティを注意深く計画しました。を知味覚と視覚的ってしいものしむしましたな楽しみを通じて、陝西省の名物料理とシルクロード料理の独特の魅力を十分に発揮し、美味陝西省料理の文化と技術の継承と革新的な発展の輝かしい成果を強調し、活気に満ちたケータリング消費プラットフォームを共同で構築します。

9月24日午後、最後のスキルショーであるナイフスキルの素晴らしい結果により、このイベントは正式に成功裡に終了しました。独特の技の披露では、国家、陝西省、市レベルの無形文化遺産技術継承者や陝西料理料理の達人らが登壇し、その場で技を指導し、観客と熱心に交流した。観客も積極的に参加して料理の腕前を披露し、雰囲気は温かく陽気でした。また、子どもたちは花饅頭やシュガーアート、手づくり中空麺などのアクティビティにも楽しく参加し、伝統文化の独特の魅力を肌で感じました。陝西料理に関するQ&Aセッションは勉強になると同時に楽しいもので、誰もがリラックスした楽しい雰囲気の中で知識を高めることができました。

古典的な陝西料理の調理技術から地元の珍味のユニークな味、息を呑むような果物や野菜の彫刻、シュガーアート、生地のモデリング、蒸しパンやナイフのスキルパフォーマンスまで、このイベントは素晴らしいイベントであるだけではありません。グルメの饗宴は素晴らしいものです。陝西省料理文化の継承と革新を強力に推進します。これは陝西省の人々の伝統文化に対する創意工夫と深い愛情を示すとともに、未来への期待を表しています。

統計によると、2024年の陝西省料理と食文化交流イベント「陝西省の味、素晴らしい食べ物と光を知る」には、6日間の会期中に45万人以上の来場者があり、会場の取引額は2.2ドル近くに達しました。百万元。この成果は、陝西省の料理文化の広範な影響力と市場の可能性を実証するだけでなく、地元の経済発展の促進に新たな活力を注入するものでもあります。